Тима ЛебединПриходилось собирать кухню с нуля? Поделитесь лайфхаками:
Подовая печь: предназначена для выпечки любых видов изделий. Вам неоходима хотя бы одна такая духовая печь вне зависимости от специализации вашего заведения.
А ещё у нас можно заказать кухню, которая будет готова вместе с квартирой.
Даже недорогой хлебный нож точно прослужит несколько лет, но рано или поздно его придется менять: зазубренное лезвие практически невозможно заточить.
Большие контейнеры: нужны для хранения сухих ингредиентов, таких как мука или рис.
Создайте веб-сайт для своего ресторана и начните принимать первые онлайн заказы.
Электронное оборудование Современный ресторан невозможно представить без техники.
Сковороды подороже различаются материалом: например, вариант из стали лучше держит тепло, чем из алюминия.
Для повседневной готовки подойдет почти любая терка из супермаркета — главное, чтобы с ней было удобно работать.
Теперь вы будете получать интересные материалы от нас раз в неделю :)
Этот материал прочен, не собирает микробов и легко очищается чистящими средствами. Стойки из такого материала могут соединяться с холодильниками, что повышает удобство использования get more info кухни.
Держите в голове специфику ресторана, площадь кухни и бюджет.
Еще желательно, чтобы на ручках посуды не было пластика, иначе поставить ее в духовку не получится.
Льдогенераторы используются не только в барах. Они также полезны и для подачи охладительных напитков, таких как сок и вода со льдом.